La China-China č un'albero spontaneo originario delle Ande peruviane e boliviane, č alto dai 12 ai 15 metri, cresce ad un'altitudine compresa tra i 1500 e i 200 metri. Fin dall'ottavo secolo, in Cina, con la corteccia di china e l'alcol di riso veniva preparato un'infuso gradevolissimo con proprietą digestive, corroboranti e dissetanti. In Europa bisogna aspettare la prima metą dell'ottocento per veder scoppiare la moda degli Elisir di China, spinta anche dai medici che la consigliavano per ogni malessere. Origine : Italia Tipologia : liquore ottenuto per macerazione di corteccia di china e altre erbe . foglie e fiori in alcool , con aggiunta di zucchero Gradi : 28 - 35 % in volume Consumo : dopo pasto Bicchiere : classico da liquore