La famiglia degli anici è tra le più antiche
e più vaste in campo liquoristico,
i componenti sono spesso presentati con nomi diversi:
Anicione, Anesone, Sassolino,
Sambuca, Mistrà, Costumé.
Si ricava dai semi della pimpinella anisum e
dai semi dell'anice stellato.
É un ottimo digestivo, fortemente aromatico, gradevole,
dal sapore dolce e piccante. Luogo di origine : Italia e Francia
Tipologia : liquore all'anice con essenza di arancia , rosa e varie
erbe decisamente dolce
Gradi : da 25 a 32% in volume
Consumo : generalmente liscia
Bicchieri : da liquore
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