Origine : Russia , Polonia Tipologia : qualsiasi distillato di cereali o di patate o di frutta . Oggi la vodka si produce in tutto il mondo con la materia prima più disponibile( generalmente segale o mais ) . La lavorazione è caratterizzata da una doppia o tripla distillazione e successiva filtrazione del distillato su i più differenti substrati ( carbone , sabbia , farina fossile ) che hanno lo scopo di raffinare ulteriormente il prodotto . La vodka può essere anche aromatizzata con oli essenziali di agrumi o altro e con l'aggiunta di pochissimo zucchero . Questo tipo di acquavite non viene mai invecchiata . Gradi : 40 - 50% in volume Consumo : liscia ,fredda o nei cocktail Bicchiere : bicchieri piccoli con stelo Note : oltre la vodka aromatica ( che titola 40% minimo ) esiste sul mercato una serie infinita di vodke aromatizzate con un tenore alcolico tra 25 e 28 gradi , con zucchero e varie essenze , in questo caso il prodotto è più riconducibile alla categoria dei liquori .