Si tratta di una categoria di liquori energetici , tradizionalmente considerati come proposte calde per la stagione invernale . La tipologia č quella dei liquore . Si tratta generalmente di una ricetta a base di tuorlo d'uovo zucchero , alcool e marsala . Gradi : 17 - 25% Consumo: oltre al consumo tradizionale c'č una tendenza di considerare il potere energetico inserito anche in una ricetta fredda per un consumo estivo ( frozen , ecc.. ) Bicchiere : tazzina x il caldo , coppetta per il frozen